El nombre proviene de un chiste o broma que gan贸 popularidad en Nueva York sobre 1874, donde un hombre entraba en un bar con voz alta, que acababa de salir de otro local cerca de este, donde hab铆a o铆do hablar a un tal 芦Tom Collins禄 sobre el oyente, y que lo estaba calumniando. El objetivo del orador era, incomodar y agitar al oyente, para que el furioso afectado saliera corriendo a buscar al supuestamente 芦Tom Collins禄.
Dicha historia se volvi贸 tan popular en Nueva York y Filadelfia, que fue nombrada como 芦La gran farsa de Tom Collins de 1874禄 donde llego a publicarse en los peri贸dicos, los cuales dieron esta fama, generando en las personas falsos avistamientos y canciones dedicadas al personaje ficticio.
De aqu铆, que un barman llamado Jerry Thomas aprovechando dicha fama, creo un c贸ctel con el propio nombre de 芦Tom Collins禄, para que todo aquel que ingresara entrara en su bar preguntara por Tom Collins y estuviese involuntariamente pidiendo la bebida.
Como preparar un Tom Collins
Es un c贸ctel muy sencillo de preparar, pero es extremadamente refrescante y sabroso.
Tienes que probarlo 隆隆隆
Paso a Paso
- Coge un vaso de tubo grande.
- Exprime un lim贸n y col贸calo en el vaso.(aprox. 100 ml).
- A帽ade Jarabe de az煤car o una cucharada de az煤car blanco y mezclar con el lim贸n.
- A帽ade la ginebra 芦Old Tom禄 100 ml (vaso de chupito).
- Removerlo todo con una cuchara.
- Colocar soda o agua gasificada 100 ml (mejor soda) y volver a mezclar.
- A帽ade mucho hielo.
- No olvidar colocar un trozo de piel de lim贸n y una guinda de cereza.
Tambi茅n os dejo un video de una barman profesional.
Donde encontrar
La ginebra 芦Old Tom禄 la encontraras:
Las Preguntas Frecuentes del Gin-Tonic
驴C贸mo elegir un Gin Tonic perfecto?
Depender谩 de tus gustos y la combinaci贸n perfecta depende de la ginebra y la t贸nica, ya que para cada ginebra existen t贸nicas que combinen mejor unas que otras. Lo m谩s importante es que no se anulen los sabores entre ellas, sino que juntas ensalcen sus sabores y aromas.
驴C贸mo hacer un Gin Tonic con c铆tricos?
Existen much铆simas ginebras con sabores y aromas, desde m谩s dulce a m谩s amarga o con matices florales y frutales. Al gin-tonic puedes a帽adirle a tu gusto, aunque el lim贸n y la lima son de los que mejor combinan, pero tambi茅n puedes probar la piel de naranja, mandarina.
驴Cuales son las mejores t贸nicas para el Gin Tonic?
Las que contiene m谩s la pureza de sus ingredientes y su combinaci贸n, entre quinina, edulcorante, aromas y el agua. Pero tambi茅n debes tener en cuenta el grado de burbuja, el balance dulce-amargo, sabores arom谩ticos y su sabor en su conjunto. Las mejores tonicas para un gin-tonic, podrian ser esta tonicas, Le Tribute, Fever-Tree, 1724 Tonic Water, Peter Spanton, Fentimans y Q-Tonic.
驴C贸mo dar un toque arom谩tico a un Gin Tonic?
En el mercado existen infinidad de especies para combinar en el gin tonic, pero la m谩s utilizadas, pueden ser las bayas de enebro, cardamomo, flor de Hibisco, vainilla y pimienta (rosa, jamaica o cubeba)